ふきのとうのピザ
作り方
- 1
ピザ生地はHBで捏ねて2枚分を。
強力粉125g、小麦粉100g、砂糖10g、塩2g、水130g、オリーブオイル30g -
- 2
2倍くらいの大きさに発酵したら、麺棒で丸く延ばす。
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- 3
ふきのとう味噌（レシピID 20709874）を全体に塗ります。
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- 4
チーズ、生ハム、青梗菜、クリームチーズなどお好みのものをトッピング。
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- 5
我が家のオーブンは200度までしか上がらないので、予熱して25分ほど焼いたら完成です。仕上げにオリーブオイル数滴。
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コツ・ポイント
仕上げに小口ネギを添えても、色合いや味わいが良くなります。
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ふきのとう味噌をのせてオートミールのピザ ふきのとう味噌をのせてオートミールのピザ
オートミールを焼いたピザ台にトッピングしたのはふきのとう味噌、無ければ海苔の佃煮もOK素朴な味わいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20711801
