桜の花びらのチラシ寿司

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

ひな祭りのチラシ寿司に。
このレシピの生い立ち
桜の花びらを、多めに入れると、桜の香りするチラシが、できます。

桜の花びらのチラシ寿司

ひな祭りのチラシ寿司に。
このレシピの生い立ち
桜の花びらを、多めに入れると、桜の香りするチラシが、できます。

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材料

3人分、4人分
  1. 桜の塩漬け 14花びらくらい
  2. 大さじ3
  3. ごはん 1合分
  4. 錦糸卵 適量
  5. ブロッコリースプラウト 一パック
  6. ハム 適量

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けを、水で、洗い、塩を、落とす。

  2. 2

    酢に、花びら入れて、30分くらい待つ。その、酢を、使い酢飯を、作る。

  3. 3

    錦糸卵と、ブロッコリースプラウトを、チラシ、ハムの花びら型で、くりぬき、桜の花びらを、チラシ完成。

コツ・ポイント

酢に、桜の花びらつけると、ピンクの酢に。多めに、桜の花びらの酢を、作り、酢の物に。桜の香りする。チラシ寿司できます。

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