しめじと新玉ねぎのバタポン炒め♪

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

バターの香りとポン酢との相性が良くやみつきになる味です。新玉ねぎの甘みもあり美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと、しめじがあったのでレシピにしてみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. しめじ 1株
  3. 炒め油 少量
  4. バター 20g
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 粗挽き塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    しめじは石づきをとり、軽くほぐし①と、バターを入れて炒める。

  3. 3

    粗挽き塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

新玉ねぎを使うことで甘みが増し美味しく頂けます。

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レシピ作者

☆はなちゃん☆☆
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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