石窯ドームで茶碗蒸し
モモ2137 @cook_40303757
石窯ドームをお持ちの方、とてもとても上手にできますよ！
このレシピの生い立ち
なかなか上手にできなかった茶碗蒸し。
石窯ドームで、私史上一番上手にできた！！！
石窯ドームで茶碗蒸し
石窯ドームをお持ちの方、とてもとても上手にできますよ！
このレシピの生い立ち
なかなか上手にできなかった茶碗蒸し。
石窯ドームで、私史上一番上手にできた！！！
作り方
- 1
石窯ドームの給水カセットの準備をする。
- 2
容器に具材を入れる。
- 3
計量カップに白だしを30まで、水を350まで入れる（水は320！）。
- 4
卵２個を他の容器でしっかり溶いて、2に入れて混ぜる。
- 5
１の容器に、味噌こしで受けながら３を入れる。
- 6
蓋をする。
- 7
６を角皿にのせ、下の段に入れ、ダイヤルで３３茶碗蒸しを選びスタートを押す。
コツ・ポイント
加熱時間は５５分かかる！！！
クリームチーズ＆ジャコも美味しい♪
似たレシピ
-
-
-
簡単茶碗蒸し (鍋orフライパンで) 簡単茶碗蒸し (鍋orフライパンで)
おうちで茶碗蒸し、蒸し器なくても鍋でできらぁ٩( ‘ω’ )وわが家の「もう一品」の代表選手。つくれぽ&話題入り感謝
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20712325
