ご飯止まらんーっ❤️新玉牛肉こってり炒め
ちーすけ♡ @chi_suke
旬の新玉たっぷり食べよ♪牛こま肉と炒めて✨ご飯がススムこってりダレで❤️
このレシピの生い立ち
この季節✨毎年新玉がご近所の畑中から集まってくるちーすけ家(//∇//)今年も庭にてんこ盛り✨ただいま新玉消費週間♪今日は旦那っちのランチに❤️牛肉炒め♪←ほぼ新玉炒め。
ご飯止まらんーっ❤️新玉牛肉こってり炒め
旬の新玉たっぷり食べよ♪牛こま肉と炒めて✨ご飯がススムこってりダレで❤️
このレシピの生い立ち
この季節✨毎年新玉がご近所の畑中から集まってくるちーすけ家(//∇//)今年も庭にてんこ盛り✨ただいま新玉消費週間♪今日は旦那っちのランチに❤️牛肉炒め♪←ほぼ新玉炒め。
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは乱切りにする。
-
- 3
フライパンに★を入れ中火にかけ香りが出たら強火にし②を加えてサッと炒め合わせる。
-
- 4
玉ねぎに油が回ったら牛肉を加えて炒め合わせます。(玉ねぎは炒め過ぎない)
-
- 5
①を回しかけて味を絡め仕上げに粗挽き黒胡椒を振りサッと混ぜる。
-
- 6
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎはくた〜っとなるまで炒めないのがコツ✨食感が残る程度にサッと炒めます(*^^*)
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