簡単！鶏もも肉とダイコンの煮物
KEIICHICB @cook_40311066
濃縮麺つゆを使うので失敗知らず。油で炒めるのでしっかりおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉とダイコンがあったので
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉を用意します
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ダイコンはこのくらい。適当で大丈夫です。ピーラーなどで皮をむきます。
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- 3
このくらいに切り分けます。
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- 4
鍋に油を大さじ1敷きます。中強火で熱します。
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- 5
肉を炒めます。コショウだけ振ります。
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ダイコンも入れて3分ほど炒めます
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麺つゆ醤油みりん日本酒水を入れて中強火で沸騰させます。
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- 8
沸騰したら弱中火で35分以上煮ます。
火を止めて15分放置します。
（写真は、煮込み25分時点です） -
- 9
器に移します。さらに30分放置します。
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- 10
味が染みて完成です。
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(応用編1)手羽元で作ってもおいしくいただけます
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（応用編2）手羽元とごぼうニンジンでもおいしく頂けます。レシピID : 21034856
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コツ・ポイント
分量は適当で大丈夫です。
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レシピ作者
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♪大根と鶏もも肉の簡単煮物♪ ♪大根と鶏もも肉の簡単煮物♪
使う材料が少ないので下準備が楽チンです♪炒めてから煮るのでコクが出ておいしくなります(^^)/ 鶏肉はあとから加えます☆
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