新玉ねぎとにんじんのマリネ

なおきんとん's cooksnap of when they made 新玉ねぎとにんじんのマリネ.
アジ×アジ
アジ×アジ @cook_40155998

新玉ねぎを使ったさっぱりマリネです。
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新玉ねぎを使ったさっぱりマリネです。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. （以下味付け用）
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. お酢 大さじ4
  6. 塩胡椒 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ガーリック 少々
  9. はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんを千切りにして
    塩をふってもみ、水気を絞る

  2. 2

    味付け用の調味料と混ぜ合わせて
    冷蔵庫で半日程置いて完成

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アジ×アジ
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普段家事は嫁任せ！休日ぐらいはお礼にご飯ぐらい作りましょうを目標に頑張ってます。平日は仕事頑張ります！！
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