冷しゃぶサラダ

bakayuka @cook_40265734
タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
好きなものを各々にかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなる冷しゃぶ
でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね?!
サッと茹でたり切ったりするだけで完成で助かります。
冷しゃぶサラダ
タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
好きなものを各々にかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなる冷しゃぶ
でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね?!
サッと茹でたり切ったりするだけで完成で助かります。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる
- 2
沸騰したらお肉を数秒入れる
- 3
鍋からお肉を取り出したら冷水にかけて灰汁を取り除く
- 4
あとは氷を数個おいて冷やしつつ水切りする
- 5
もやしを茹できゅうりとトマトをカット
- 6
もやし、きゅうり、肉、トマトの順にお皿に盛り付ける
- 7
タレをかけて完成
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