磯の香り、じゃこと水菜のピザ
カフェRosie @cook_40169405
変わり種、じゃこと水菜をトッピングした和風ピザです。
じゃこが香ばしくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃこを使って何が作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230℃に予熱する
水菜は3〜4cmに切り、水気をよく切っておく
- 2
マヨネーズと海苔の佃煮を混ぜ合わせてピザに塗るソースを作る
-
- 3
伸ばした生地にソースを塗る
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- 4
じゃこと水菜を全体に満遍なく乗せる
-
- 5
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- 6
その上にピザ用チーズをたっぷり掛ける
-
- 7
クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、オーブンで15〜18分、チーズが溶けるまで焼く
コツ・ポイント
ソースとチーズだけでも充分美味しいのですが、ソースが濃いので、じゃこと水菜は多すぎかなと思うくらいでも。
ソースはマヨネーズを多めにして下さい。
ソースにお好みでわさびを少し混ぜても、美味しいです。
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