セリアのアイスボックスクッキー

おけいさん22
おけいさん22 @cook_40333911

トースターで簡単クッキー♪
このレシピの生い立ち
おうち時間にお菓子を作りたくて。

セリアのアイスボックスクッキー

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材料

15枚くらい
  1. プレーンクッキーの粉(セリア) 1袋
  2. チョコチップ 1袋
  3. バター(有塩でも可) 40g
  4. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    セリアのミックス粉。今回はプレーンのものを使います。

  2. 2

    袋の裏面通りに生地を作ります。生地をまとめる時にポリ袋に移してこねるとらくちん。

  3. 3

    ラップをしいたまな板の上に移し、お好みでチョコチップなどを混ぜます。

  4. 4

    ラップのまま生地を丸めて、冷凍庫で20分くらい凍らせます。

  5. 5

    包丁で15等分に切ります。手で形を整えながらアルミホイルに並べます。

  6. 6

    750Wのトースターで6分→アルミホイルをかぶせて6分焼きます。様子をみて焼き時間増やして下さい。

  7. 7

    完成!焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとちゃんとサクサクになります。

コツ・ポイント

備忘録。トースターの焼き時間は研究中。

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