「昆布茶ん」で鮭とキノコの和風パスタ
とっとっ豚 @cook_40271296
ポイントは余った鮭と昆布茶。
昆布茶が優秀すぎるので「昆布茶ん」と呼んでいます。
このレシピの生い立ち
余った鮭の救済のため優等生「昆布茶ん」に助けてもらいました(/≧◇≦＼)
「昆布茶ん」で鮭とキノコの和風パスタ
ポイントは余った鮭と昆布茶。
昆布茶が優秀すぎるので「昆布茶ん」と呼んでいます。
このレシピの生い立ち
余った鮭の救済のため優等生「昆布茶ん」に助けてもらいました(/≧◇≦＼)
作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
焼いてある鮭を軽くほぐします。焼いてなければ後程。。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りを出します
- 4
3にキノコを入れて少し炒めたら、ほぐした鮭、ほうれん草を入れてさらに炒めます
- 5
4に軽く塩、胡椒
- 6
5に茹で上がったパスタをいれて、昆布茶んを
- 7
全体に絡ませたら鍋肌から醤油少々
- 8
さらに絡めて出来上がり
コツ・ポイント
パスタや具材が多いときは、調味料を適宜足してください。
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