絶品トマトソース！（パスタなどに）
ざきっちん @cook_40305188
美味しい美味しいトマトソース！ピザやパスタなんでも合います！
このレシピの生い立ち
パスタが好きなのでそれに合うソースをと思い！
絶品トマトソース！（パスタなどに）
美味しい美味しいトマトソース！ピザやパスタなんでも合います！
このレシピの生い立ち
パスタが好きなのでそれに合うソースをと思い！
作り方
- 1
まずニンニクはみじん切り、玉ねぎもみじん切りに切ります。
- 2
オイルを鍋に20g加えて、弱火でニンニクを炒めます！焦げない様に見ておきます。
- 3
ニンニクが炒まってきたら（5分ほど）玉ねぎを加え、味出しの塩（ひとつまみ程度）を加えます。
- 4
玉ねぎから水分が出て、透き通ってきたら、トマト水煮缶を加え、10分煮込んでいきます。炙ったローリエも加えます。
- 5
鍋肌のこびりついたのもヘラで取ろう！旨味です！
- 6
煮込んだら2gの塩を加え、火を止めます。茹で汁で伸ばしたりできるんで普通位の味付けになります。
- 7
ボウルに氷水を入れ、そこで鍋を冷やします。消毒した器に入れ冷蔵庫へ！3人前くらいにはなると思います。5日くらいは持つよ！
コツ・ポイント
分量全部守れば美味しいソースが出来上がります！そのままパスタと和えてすぐ食べれますよ〜
似たレシピ
-
-
ピザにもパスタにも！絶品トマトソース ピザにもパスタにも！絶品トマトソース
簡単手作りトマトソース！ピザ以外にもパスタやロールキャベツ、ミートボールにも使えるのでとっても便利です！余っらた冷凍して
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720479
