グリルで簡単 #やみつき手羽先

時々まぁ
時々まぁ @cook_40060292

包丁、まな板いらずで超簡単!!
置いて、塗って、オーブンに入れるだけ!!

このレシピの生い立ち
右手を怪我したので、出来るだけ簡単に。
塩を振りかけたら辛くなるかな?と水で香味シャンタンを溶いて塗ってみたら、油膜が出来て皮がパリパリになって美味しかったです!

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材料

3人分
  1. とり手羽先 6切れ
  2. ☆塩 小さじ2
  3. ☆創味シャンタン 小さじ1
  4. ☆水 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    オーブントレーに手羽先を並べる

  2. 2

    ☆を小皿に入れてレンジで軽く温めて馴染ませてから、ハケで両面に塗る。(ハケが無ければスプーンで少量ずつ掛けてもOK)

  3. 3

    ブラックペッパーを両面にかける

  4. 4

    グリルで10分、裏返して3分

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

塩分を控えたい時は、塩麹を先にまぶして、塩の量を減らしても優しい味になって良いと思います!

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レシピ作者

時々まぁ
時々まぁ @cook_40060292
に公開
デコチョコ、キャラ弁作ってましたが、息子も成長し、作る機会は減少…。でも、少ない機会にボチボチ作っています。
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