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豆腐白玉で焼き団子
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豆腐白玉で焼き団子-レシピのメイン写真

豆腐白玉で焼き団子

ひな84
ひな84 @cook_40053196

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材料

作りやすい量
  • 絹豆腐 150g
  • 白玉粉 100g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 本葛粉(片栗粉) 小さじ2
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    絹豆腐と白玉粉を混ぜて耳たぶくらいの固さにしたら丸めて茹でる

  2. 2

    お湯に浮かんで少ししたら冷水に取り、水を切って串に刺しグリルやトースターで焼く

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖、本葛粉、水を火にかけとろみが付いたら団子にかける

  4. 4

    きなこやすりごま大さじ2と甜菜糖大さじ1でも美味しいです

コツ・ポイント

特になし

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2020/05/03 15:41に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

おだんご 白玉だんご くず粉 片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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