話題入り☆豚こま肉で絶品チンジャオロース
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
★☆感謝☆★話題入り★☆簡単！しっかり味がついてるのでご飯が進みます♡お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
☆茹で筍がたくさんあったので、美味しく食べたかったので☆
☆冷蔵庫にはピーマン常備、冷凍庫には豚こま肉を常備してるので、家にある調味料で作りました☆
☆オイスターソースさえあれば、美味しいチンジャオロースができますよ☆
話題入り☆豚こま肉で絶品チンジャオロース
★☆感謝☆★話題入り★☆簡単！しっかり味がついてるのでご飯が進みます♡お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
☆茹で筍がたくさんあったので、美味しく食べたかったので☆
☆冷蔵庫にはピーマン常備、冷凍庫には豚こま肉を常備してるので、家にある調味料で作りました☆
☆オイスターソースさえあれば、美味しいチンジャオロースができますよ☆
作り方
- 1
☆印の材料を上から順に入れ、菜ばしでよく混ぜる。
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- 2
茹でたけのこ、ピーマンは千切りにする。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、1の豚こま肉を片面ずつ焼く。肉を入れたら混ぜずに片面にしっかり焼き色がつくまで触らずに☆
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- 4
フライ返しでひっくり返し、裏面も同様に焼く。
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- 5
たけのことピーマンを加え、菜ばしでかき混ぜながら強火で炒める。
-
- 6
たけのことピーマンに火が通ったら、★印の調味料を加え、強火で炒める。
-
- 7
お好みで、砂糖小さじ1~を入れて、味を整えてください☆
- 8
お皿に盛り付けて完成☆
写真は1人分です☆ -
- 9
☆チンジャオロース丼☆
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- 10
★☆感謝☆★
2020/6/2
人気検索
チンジャオロース4358品中トップ10入り -
- 11
★☆感謝☆★
2020/6/23
♡話題入り♡
つくれぽ10人
ありがとうございます☆写真差し替えました☆ -
- 12
コツ・ポイント
☆お肉にしっかりと下味をつけると、ご飯が進む味になります♪
☆お肉は、豚ロース、豚肩肉、牛肉、鶏肉でも大丈夫です♪
☆お好みで、砂糖小さじ1~を足してください☆
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