山菜とベーコンの洋風炒め
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ベーコンと山菜これがとても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
山菜は和のイメージ、洋風にトライしてみました。とても簡単でベーコンも引き立ち美味しいです。パック品ですが山菜の時期に入りました。
アプリでひらく作り方
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これを使用
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炒め油でベーコンを炒め透明になってきたら、山菜と調味料を入れ
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器に盛って胡椒を振り完成です。
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
山菜は炒めすぎると縮んで固くなります。下茹で品なので熱が芯まで通る位で良いと思います。
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山菜とベーコン？って感じですが、ほろにがヤチブキとベーコンのコクがたまらないおいしさ♡あっという間にできるのも魅力です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20721478
