ほうれん草もやしワカメ海苔ナムル♪︎

チビ吉
チビ吉 @cook_40296485

子供が食べられる野菜を、好きな味で食べてもらいたくて作りました。めんつゆ+ゴマ油バージョンでもイケます!
このレシピの生い立ち
給食の表を見ていて、これは美味しいんだよ、と子供が言うので、アレンジして味変したりして試しています。今のところナムル味がベストワンです!すりゴマ入れても美味しいでーす(*^^*)

ほうれん草もやしワカメ海苔ナムル♪︎

子供が食べられる野菜を、好きな味で食べてもらいたくて作りました。めんつゆ+ゴマ油バージョンでもイケます!
このレシピの生い立ち
給食の表を見ていて、これは美味しいんだよ、と子供が言うので、アレンジして味変したりして試しています。今のところナムル味がベストワンです!すりゴマ入れても美味しいでーす(*^^*)

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材料

大皿1つ分
  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. ワカメ 適量
  4. 海苔 適量
  5. ★しょう油 大さじ1位
  6. ★中華だし 小さじ1/2位
  7. ★水 大さじ1位
  8. ゴマ 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ほうれん草ともやしは茹でて水気を切り、大きめの器に入れます。

  2. 2

    ワカメを水で戻し、水気をしっかり切って、1口大に切り、器に加えます。

  3. 3

    更に海苔を適当にちぎって上に乗せます。

  4. 4

    ナムルの調味料★を合わせ、回しかけて混ぜて混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

野菜やワカメの水気をしっかり切ると、ナムルの味がしっかり入ります!

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チビ吉
チビ吉 @cook_40296485
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調理師。獣医師。子供達がお肉もお魚も食べてくれないので、野菜だけの料理をいつも考え続けています(*^^*)
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