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豚とキムチのにらチヂミ☆
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豚とキムチのにらチヂミ☆-レシピのメイン写真

豚とキムチのにらチヂミ☆

クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461

グルテンフリーのお米の粉でチヂミ作りました。外カリカリ、中ふっくらでおいしいです。吸油が少なくてヘルシーです。
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材料

  • 【波里】お米の粉 100g
  • 水 130ml
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大さじ1
  • 豚バラ肉(薄切り) 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にら 1/3束
  • キムチ 適量
  • ポン酢ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と水、」めんつゆを入れ、かき混ぜます。お米の粉を入れて混ぜまず。

    • 豚とキムチのにらチヂミ☆作り方1写真
  2. 2

    1にキムチとにら・たまねぎを入れます。

    軽く混ぜます。

    • 豚とキムチのにらチヂミ☆作り方2写真
  3. 3

    油を入れてフライパンで焼きます。具の上に肉を並べます。

    • 豚とキムチのにらチヂミ☆作り方3写真
  4. 4

    中火で5分くらい焼いたら、裏返して3分くらい焼く。

    • 豚とキムチのにらチヂミ☆作り方4写真
  5. 5

    タレはごま油とポン酢でいただきます。

    • 豚とキムチのにらチヂミ☆作り方5写真

コツ・ポイント

お米の粉はダマになりにくくてよかったです。

吸油が少なくてさっぱりヘルシー。グルテンフリーの薄力粉です。

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クックパイン☆
クックパイン☆ @cook_40308461
2022/04/17 12:18に公開
パンを作ったりお菓子を作ったりするのが好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ ニラ 卵 豚バラ肉 玉ねぎ 米

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