自分の保存用なのでかなりアバウトです。このレシピの生い立ち新玉ねぎが売ってたから
新玉ねぎを薄切りにして15~20分くらい水にさらします。
水気を切って鰹節を適量、ポン酢を適量入れて混ぜ合わせたら完成。
ポン酢の後少し時間を置く方が味がしみて美味しいです。
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