♡時短&簡単!ピリ辛ささみきゅうり♡

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お隣さん♪ @cook_40297004

♡ささみきゅうりTOP10入り♡
時短で簡単絶品のピリ辛きゅうり♪
是非おすすめです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛レシピは人気な一品です。

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. 鶏胸肉(又は鶏ささみ) 1枚(2本)
  3. 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. (ピリ辛タレ)
  6. ポン酢 大さじ2
  7. ごま 大さじ2
  8. 豆板醤 小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ2
  10. おろしニンニク 小さじ2
  11. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1cm幅に切る。(鶏ささみは筋をとる。)鍋にお湯を沸騰させ酒をいれ鶏肉を入れ中火で中まで火を通す。

  2. 2

    1を軽く水で冷やし、しっかり水をきって食べやすい様に割いておく。

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切り斜め切りし、塩揉みし10分程おく。

  4. 4

    3を軽くすすぎ水気を切り、2と混ぜ合わせる。

  5. 5

    4にピリ辛タレを全て入れよく混ぜ合わせ10分おいたら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉を茹でる時に酒を入れることで鶏肉が柔らかく仕上がります!
鶏肉は入れず、きゅうりのみでも美味しいですよ♪
辛さ加減は豆板醤を追加し調整しましょう♪
常温でも冷やして食べてもokです♪♪

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皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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