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材料

3個
  1. ★卵 1個
  2. ★水 200ml
  3. ★ほんだし 小1（4g）
  4. ★醤油・みりん 小1/2（3g）
  5. ★塩 少々（0.5g）
  6. オススメ具材⇒三つ葉・カニカマ・鶏・海老・しいたけ・かまぼこ・ほうれん草 適量

作り方

  1. 1

    容器に★を入れ
    混ぜる

  2. 2

    茶碗蒸しの容器に
    オススメ具材を入れる

  3. 3

    ②に①を濾しながら入れ
    蓋をする
    （専用の蓋orアルミホイル）

  4. 4

    鍋に5㎝の水と③を入れ
    蓋をし
    強火で7分・弱火で3分蒸す

コツ・ポイント

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