作り方
- 1
松茸茶碗蒸しをボウルに入れたら卵と塩胡椒をを入れて、良く混ぜ合わせます
- 2
松茸のお吸い物は表示より1割少ないお湯で溶かします。鍋に入れて煮立ったら弱火にして、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせます
- 3
パックご飯は表示通りレンチンしたら皿に盛り付けます。中火にしたフライパンにサラダ油を入れ、❶を入れます
- 4
フライパンの中でかき混ぜ、丸く型にします。そのままご飯の上にのせます。上から❷をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
卵トロトロが好きなら、両面焼かないで下さい。水溶き片栗粉が入るので、お吸い物のお湯は少なめにします
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