バナナ(いちご)マフィン
MeguMemi @cook_40335021
写真を載せるためにいちごでも作ってみました!
このレシピの生い立ち
果物が余ってて何が作ろうと思って作りました。今度、薄力粉10g減らしてその分ココアパウダー入れていみようかな。。
バナナ(いちご)マフィン
写真を載せるためにいちごでも作ってみました!
このレシピの生い立ち
果物が余ってて何が作ろうと思って作りました。今度、薄力粉10g減らしてその分ココアパウダー入れていみようかな。。
作り方
- 1
バナナ(いちご)を潰して牛乳と混ぜる
- 2
無塩バターを600W40秒温めて溶かし砂糖を入れて白っぽくなるまでヘラで混ぜる(この時にオーブン180度20分にセット)
- 3
②の中に卵を入れてヘラでよく混ぜる(分裂しても大丈夫)
- 4
③の中に①を入れてヘラでよく混ぜる(もっと分裂しても大丈夫)
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れて振って混ぜる
- 6
④に半分ずつ入れてヘラで混ぜ合わせる
- 7
型に入れてトッピングにバナナ(いちご)をお好みでカットしてのせる(写真はトッピングなし)
- 8
180度20分のオーブンの中に入れてチン!竹串で何もつかなければ出来上がり!
コツ・ポイント
型は、シリコンにすれば、あく熱とればすぐにすぽっととれて楽ちん♪
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