わかめスープ

丸イ伊予乾物有限会社 @cook_40333001
カットわかめを使った、即席スープです。時間がない時でも、簡単に作れますので、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
乾物の卸問屋です。
もっと乾物を利用して欲しい…
そんな思いを込めてレシピを作りました。
余りがちな干し椎茸やきくらげを使って、乾物に親しめるレシピを考えてみました。
ぜひ、活用してください。
わかめスープ
カットわかめを使った、即席スープです。時間がない時でも、簡単に作れますので、ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
乾物の卸問屋です。
もっと乾物を利用して欲しい…
そんな思いを込めてレシピを作りました。
余りがちな干し椎茸やきくらげを使って、乾物に親しめるレシピを考えてみました。
ぜひ、活用してください。
作り方
- 1
水を鍋に入れて、火にかけます。
- 2
沸騰したら、鶏ガラスープの素を入れます。
- 3
完全に溶けて、再び沸騰したら白ごまとカットわかめを入れて完成です。
コツ・ポイント
沸騰してから鶏ガラスープの素を入れると、溶けやすいです。
火を止める前にカットわかめを入れると、わかめがくたくたになりにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726971