セリと人参のチヂミ
女将SAYAさん @cook_40033822
春を感じるチヂミです。セリの爽やかな香りがチヂミに合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ってみました。簡単に混ぜて作れるので便利です。食べきれなかったら焼いてから冷凍もできます。
セリと人参のチヂミ
春を感じるチヂミです。セリの爽やかな香りがチヂミに合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ってみました。簡単に混ぜて作れるので便利です。食べきれなかったら焼いてから冷凍もできます。
作り方
- 1
セリは4センチくらいに切ります。人参も4センチくらいの千切りにします。
- 2
ボールにセリと人参、キムチを入れて鶏ガラ素、小麦粉、片栗粉、塩、酒、卵を入れて良く混ぜます。
- 3
多めのごま油を熱して両面をしっかり焼きます。チヂミは井の字に切ります。タレは焼いてる時に調味料を良く合わせて作りましょう
コツ・ポイント
良く混ぜて焼く時ひっくり返したら、押し焼きしてください
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