新玉ねぎ&生おからのチーズinハンバーグ

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

レシピID:20712535で作った新玉ねぎの生おからハンバーグの種が食べきれなかったのでチーズinハンバーグにしました。

このレシピの生い立ち
レシピID:20712535で作った新玉ねぎの生おからハンバーグの種が食べきれなかったので…

新玉ねぎ&生おからのチーズinハンバーグ

レシピID:20712535で作った新玉ねぎの生おからハンバーグの種が食べきれなかったのでチーズinハンバーグにしました。

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材料

  1. レシピID:20712535生おからハンバーグの種 食べたいだけ
  2. とろけるチーズ 好きなだけ
  3. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:20712535 で新玉ねぎの生おからハンバーグの種を作ります。

  2. 2

    真ん中に、好きなだけとろけるチーズを入れて…

  3. 3

    ハンバーグに成形します。

  4. 4

    片面強火で2分焼きます。

  5. 5

    ひっくり返して、料理酒30cc入れて蓋をして弱火で7分蒸し焼きにします。

  6. 6

    仕上げに、お好みの焼肉のタレを回しかけたら完成!

コツ・ポイント

焼き目をつけて焦がさないように、料理酒を振って蒸し焼きにして下さい!

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2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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