スパゲッティをたっぷりめの塩を入れたお湯で茹でます。

半月切りのなす、8等分のトマト、２mm厚8mｍ幅程度のベーコンとにんにく、オリーブオイル、白ワインで8分位炒めます。

茹であげスパゲッティを入れて絡め、胡椒すれば出来上がりです。