酢キャベツみたいなサラダ
クック6Y819O☆ @cook_40328390
温かいうちに酢をかけなじませるので、酸っぱくなくまろやかな味に。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら美味しかったので。
酢キャベツみたいなサラダ
温かいうちに酢をかけなじませるので、酸っぱくなくまろやかな味に。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
キャベツの葉は食べやすい大きさに手でちぎる。芯は包丁で薄切りし耐熱容器に入れ、600w2分。
-
- 2
キャベツから出た水分はそのままで、お酢を回し入れ混ぜ合わせ、醤油を加えて更に一混ぜ、時間を置き味を馴染ませる。
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- 3
器に盛り炒りごま・ラー油（ごま油）を振りかけたら完成。
-
- 4
○キャベツの量・キャベツから出る水分量で酢の量を加減し好みの味に調整を。
コツ・ポイント
温かいうちに酢をかけ混ぜておく。
子供用にごま油、大人用にはラー油で。
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ちゃりぃ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728527
