☆簡単☆うずら卵の大葉肉巻きボール

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

コロンと可愛いくて、断面はさらにキュン。
味付けは食欲そそる甘辛味!
おつまみ、お弁当にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
うずら卵にお肉を巻いてボリュームアップさせてみました。

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材料

2人分
  1. 大葉 5枚
  2. 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 10枚
  3. うずらの卵(水煮) 10個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大葉は半分に切る。

  2. 2

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げ、大葉とうずらの卵をのせて包む。

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱し、上下を返しながら4分ほど焼く。

  5. 5

    混ぜ合わせた◎を加え、汁気がなくなるまで煮絡める。

  6. 6

    断面もかわいい♪

コツ・ポイント

うずら卵は生のものを茹でても水煮でもどちらでも♪

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レシピ作者

PATTIE◎
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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