あさりとしめじの和風スープパスタ
♪♪♪eri♪♪♪ @cook_40317909
ワンパンで、さっと作れるので、ランチに便利です( ´ ▽ ` )b
このレシピの生い立ち
友人から、教えてもらったレシピを自分好みの味で簡単に作れるようにアレンジ•*¨*•.¸¸♪
あさりとしめじの和風スープパスタ
ワンパンで、さっと作れるので、ランチに便利です( ´ ▽ ` )b
このレシピの生い立ち
友人から、教えてもらったレシピを自分好みの味で簡単に作れるようにアレンジ•*¨*•.¸¸♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはほぐしておく。
玉ねぎは2ミリ程度にスライス。
三葉は2センチ程度に切る。
大根はおろして軽く水気を切っておく。 -
- 2
フライパンに水、☆の調味料、あさり(水煮缶の場合は汁ごと入れる)、玉ねぎ、しめじを入れて火にかけて沸騰させる。
-
- 3
沸騰したら、パスタを投入！！
-
- 4
スープの中にパスタを入れ込み、麺どうしがくっつかはいように混ぜ、蓋をして弱火でパスタの表示時間煮る。
-
- 5
パスタが程よい固さになったら、味を見て薄ければ塩かしょうゆを足す。
仕上げにバターを入れて日を止めてまぜる。 -
- 6
器に盛り付け、三葉、大根おろし、刻み海苔をトッピングして、お好みでわさびを添えて完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
-
コツ・ポイント
スープを作るのとパスタをゆでるのをひとつのフライパンでいっぺんに済ませて時短♪
スープにかるくとろみがついてパスタと馴染みがよくなります。
トッピングはお好みで、かいわれ大根、水菜、大葉の千切り、小葱などでも美味しいです(*´ ˘ `*)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728696
