海外で作れるteriyakiソース炒め

英国で日本食作る女
英国で日本食作る女 @cook_40333923

照り焼きチキンの作り方はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6196789#share_url
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜等の処理に便利です。(海外の冷蔵庫はもちが悪いので)

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材料

2人分
  1. 照り焼きチキン(漬け状態) Marinated Chicken 胸肉2切れ
  2. 厚揚げ Fried Tofu 4
  3. 塩こしょう　salt & paper 少々
  4. ブロッコリー broccoli 1ふさ
  5. キノコ mashroom 2-3
  6. 照り焼きソース　teriyaki sauce 適量
  7. 水　water 200ml

作り方

  1. 1

    チキンは一晩漬けるとかなりいい感じになります。その他の具材は一口大に切ってください。

  2. 2

    野菜と厚揚げを塩胡椒して炒め、いったん水を100mlほど入れて蒸します。水が引き始めたらチキンを入れて炒めます

  3. 3

    表面が炒められたら、ここで好みの量のTeriyaki ソースをかけます。その後また水を100mlほど入れ中火で炒めます。

  4. 4

    水が引いてチキンと野菜に中まで火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

照り焼きチキンの作り方はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6196789#share_url をまず参考になさってください。
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イギリス在住10年、海鮮・ワイン・チーズ大好き. Could help translate recipes between English and Japanese, as well help you find the substitutes for certain ingredients. #海外でも簡単
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