3分カオマンガイシンガポールチキンライス

as1010
as1010 @cook_40088464

炊飯器にぶっ込んで炊くだけ!作業時間は3分もかかりません。タレも5分かかりません。

このレシピの生い立ち
近所のタイ料理屋のカオマンガイ を家でも食べたくて作りました。

3分カオマンガイシンガポールチキンライス

炊飯器にぶっ込んで炊くだけ!作業時間は3分もかかりません。タレも5分かかりません。

このレシピの生い立ち
近所のタイ料理屋のカオマンガイ を家でも食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 3枚
  2. ネギの青い部分 あれば 適量
  3. にんにく 1片
  4. 生姜 1片
  5. 適量
  6. ナンプラー 適量
  7. 塩胡椒 各少々
  8. 鶏ガラ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を炊飯器に入れ●を入れます

  2. 2

    いつも通り、炊飯をするだけ!
    3分もかかりません。

  3. 3

    炊飯が終わると、美味しい肉汁がたくさんでているので、それをスープにしても最高にいい出汁で美味しいです

  4. 4

    〜スープ〜
    鶏肉から出た出汁と、お水を鍋に入れ、刻みネギと最後に塩、醤油を少々いれて味を整えればスープもできあがり

  5. 5

    カオマンガイにあうタレの作り方も掲載しております!
    レシピID 20358775

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツも何もないです。
お米も一緒に炊くと簡単・時短ですが、お米の硬さ調整が難しいので私は別に炊きます

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みんなで美味しいものを食べるのがダイスキ。旦那と子供(8歳、6歳)と4人暮らしです。子供がいるのと、せっかちで大雑把なので手がこんでそうな料理でもだいたいどれも30分もかからず作れる物ばかり。分量も自分が作るときは測りません適当です!私のレシピは分量は適量でも美味しくなるハズです毎日ご飯を楽しく簡単に作りたくて色々とアレンジしてます♫
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