胡瓜とモヤシのツナ和え

PiNoKo @cook_40335417
胡瓜、モヤシ、ツナ缶の節約レシピ。10分で完成。洗い物も少なく、簡単。汁を切ってお弁当に入れてもOK!
このレシピの生い立ち
ウチのパパ用レシピ
もしも私が居なくなっても、パパが好物を食べられなくならないように…。うちのパパ向けなので、出来るだけ簡単に、そして味付けもパパ好みになっています。うちの調理道具でレシピを残す事で、パパがわかりやすいようにしています
作り方
- 1
胡瓜2本を千切りにして、塩2つまみをふりかけ、適当に手でまぜて置いておく。
- 2
モヤシは800Wで1分半チンする。
- 3
①で塩もみした胡瓜を水でささっと洗い、モヤシの上に置いておく。
- 4
胡瓜を取り出したボウルに、★の調味料(油を軽く切ったツナ缶、砂糖、醤油、カツオだし、すりゴマ)を入れて混ぜる。
- 5
③の胡瓜とモヤシをギュッと絞り、④のボウルに入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
男の人の料理って、嬉しい反面、①洗い物が多くなる、②高価な調味料を使いたがる(そして買ったは良いが二度と出番はない)、③食材のロスが出る、④時間がかかり過ぎる…など、困った事もありますよね。それらを防ぎつつ、料理してもらうためのレシピです。
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