食事の支度の最初に取りかかります。残りご飯などと水を鍋に入れます。ご飯のだまをばらばらにほぐします。

鍋に蓋をせず強火で沸騰させてから弱火にして20分炊きます。沸騰すると吹き零れやすいため注意して下さい。

お好みのご飯のお供を乗せてお召し上がり下さい。