絹さやとツナの塩昆布和え

綿貫。
綿貫。 @cook_40191043

この時期家庭菜園でもりもり取れちゃう絹さやメインの副菜です。
このレシピの生い立ち
おすそ分けでたくさん絹さやを頂いたので大量消費したくて作ってみました。

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材料

2人前
  1. 絹さや 10〜20本くらい
  2. ツナ缶 一缶
  3. 塩昆布 10g
  4. 適量

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、塩を入れたお湯でサッと色よく茹でる。

  2. 2

    ツナは適度に油を切りボウルに移す。

  3. 3

    茹で上がった絹さやとツナを混ぜつつ、塩昆布を投入。

  4. 4

    塩昆布が馴染んだら食べ頃です。

コツ・ポイント

味が足りなければ醤油を少し垂らして見て下さい。

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レシピ作者

綿貫。
綿貫。 @cook_40191043
に公開
適当にざっくり作れる工程少なめご飯が進むおかず中心。材料がなくても代用しやすいレシピで作ってみてます。
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