絶品ささみ おつまみ

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Fruna @cook_40145374

騙されたと思って作ってみてください。
ささみの処理が面倒なので、大量に買ってきて一気に処理をして、調味料つきで冷凍。
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に作りましたが、ダイエットにならないくらい食べてしまいます。

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材料

  1. ささみ 3-4本
  2. ごま 大さじ1-2(多い方が美味しい)
  3. ★醤油 大さじ2/3
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★ニンニクパウダー たっぷり

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとる

  2. 2

    ビニールにささみを入れ(丸々でも、細かく切っても良い)、調味料★を全て入れる。

  3. 3

    下味に10分はつけておく。(または半日でも。私は下味をつけて小分け冷凍してます)

  4. 4

    ごま油を引いたフライパンで焼くだけ。ビニールの中の調味料も一緒にいれ、焦がすくらい放置してokです。

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単ですが、止まりません。
ラーメンにも、サラダにも、おつまみにも。
食べるたびに、うまっ!となります。

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