玉ねぎ大量消費!メキシコの絶品サルサ

京都パパキッチン
京都パパキッチン @cook_40333921

ライムとパクチーとニンニクが本場の味を再現してくれます。メキシコ料理好きな人にはおすすめです!
このレシピの生い立ち
夫婦揃って大のメキシコ料理好き!コロナで外出できないから家で作ってしまいました!これなら外食不要かもw

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. トマト 3個
  3. ししとう 1パック
  4. ライム 1個
  5. ニンニクチューブタイプ 大さじ1
  6. パクチー 1束

作り方

  1. 1

    玉ねぎとトマトをみじん切りにしとボールに入れる。唐辛子の代わりにししとうを刻んで入れました。

  2. 2

    ライムを絞り、練りニンニクを入れ、パクチーをいれて混ぜ合わせたら完成。

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たまに妻の代わりにパパが料理番!娘2人が食べてくれるかだけを気にしてます(笑)見栄えもお皿の盛り付けも気にしてる余裕なしなのでごめんなさい^_^
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