アプリでひらく作り方
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ピューラーでアスパラの硬い皮をとり、4~5等分に切ってレンチンします
イカを食べやすいよう切ります
今回は冷凍ものです - 2
★を混ぜておきます
- 3
フライパンにサラダ油をひいてイカを焼きます
イカの色が変わったらアスパラを入れて★を入れてさっと炒めます - 4
最後に黒胡椒をふって、出来上がりです
コツ・ポイント
イカが硬くなるので、さっと炒めたほうがよいのでアスパラは下茹で(レンチン)したほうがよいです
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