あとヒク旨さのごまおからソフトクッキー
クックD8AY55☆ @cook_40295538
飲み物と一緒にどうぞ☆ダイエットも食物アレルギーも楽しめるおやつ、食べましょ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットと食物アレルギー、どっちも楽しんで、おいしいおやつにしたかったから♪
あとヒク旨さのごまおからソフトクッキー
飲み物と一緒にどうぞ☆ダイエットも食物アレルギーも楽しめるおやつ、食べましょ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットと食物アレルギー、どっちも楽しんで、おいしいおやつにしたかったから♪
作り方
- 1
本みりんとごま油をよく混ぜる。（乳化させると混ざりやすくなる）
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- 2
①に、おからパウダーと米粉を入れてよく混ぜる。
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- 3
②に豆乳を注ぎ、よく混ぜる。（握るとまとまる固さにする）
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- 4
オーブン１６０度で２５分焼く。好みでごまをふる。完成♪
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コツ・ポイント
③の生地の固さは、握るとまとまるくらい。
甘みも塩みも控えめなので、後から煮切り本みりんのシロップをかけたり、ハーブソルトをかけてお召し上がりください♪
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