アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り,ワタと種をとったあと薄切りにする
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- 2
玉ねぎを薄切りにし,ゴーヤと合わせて塩揉みする
- 3
数分放置したあと,水洗いして,ぎゅーっとしぼる
- 4
汁気を切ったサバ缶を入れて混ぜる
- 5
醤油,白だし,レモン汁を和えて完成！
(変わりにお好みのドレッシングでも◎)
コツ・ポイント
塩揉みのあとしっかり水分をきること！
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