作り方
- 1
お好みの海鮮を下処理しておく
- 2
パスタは表記の時間より1分短く茹でておく
- 3
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、鷹の爪を入れる
- 4
にんにくの香りが出てきたら、海鮮を加える
- 5
茹で汁、コンソメを加え、乳化させる
- 6
パスタ、醤油を加え、あえる
- 7
お皿に盛り、ブラックペッパーをかける
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