簡単:切って炒めるだけ!レタス炒め

★いわし★
★いわし★ @cook_40224036

彩りが良いのでお弁当に入れてもキレイです。
このレシピの生い立ち
すぐに傷んでしまうサニーレタスやグリーンレタスの消費に♪余った野菜やキノコを入れても美味しいです♪

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材料

  1. 玉ねぎ 半玉
  2. レタス 1/2株
  3. ハム 4〜5枚
  4. 2個
  5. 麺つゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはうす切り、レタスとハムは1口大に切る

  2. 2

    玉ねぎをサラダ油で炒め、ある程度火が通ったら(少し透明になったら)レタス、ハムを加える

  3. 3

    レタスがしんなりしたら、卵を入れ、卵が固まるまで炒める

  4. 4

    最後に麺つゆで味付けして完成!

コツ・ポイント

麺つゆはお好みで調整して下さい!

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レシピ作者

★いわし★
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