簡単★ハムとピーマンの玉子とじ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

彩りキレイな玉子レシピです
このレシピの生い立ち
ハムとピーマンの玉子とじをレンジも使って素早く仕上げました

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材料

2人分
  1. 玉子 1コ
  2. ピーマン 1コ
  3. ハム 1枚
  4. 日本酒 小さじ1
  5. ○砂糖 小さじ1/4
  6. ○塩・コショウ 少々
  7. めんつゆ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ハムとピーマンを小さく刻み、耐熱皿に入れて日本酒をかけてラップをしてレンジで1分加熱、○で和える

  2. 2

    玉子液に具を混ぜて、サラダ油小さじ1を熱したフライパンで焼く。大きくかき回して返して粗いスクランブルを作る

コツ・ポイント

具に下味を付けるので、何もつけなくても良いです。お弁当用はしっかり火を通す、お弁当以外なら半熟でもおいしいです。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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