シャキシャキのシーアスパラガス、塩味が豚バラと合いますこのレシピの生い立ちコストコで買ったシーアスパラガスを使いたくて
豚バラスライスは半分に切る
シーアスパラガスを洗って豚バラ肉に巻く
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を肉の閉じ目が下になるように並べる
にんにくを隙間に入れて、酒をふりかけ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする
蓋を開けて香りづけの醤油を入れ、シーアスパラガスの肉巻きを上下返す
焼き目がついたら完成
シーアスパラガスがしょっぱいので醤油は香りづけ程度の少量がおすすめです
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