シーアスパラガスの肉巻き
シャキシャキのシーアスパラガス、塩味が豚バラと合います
このレシピの生い立ち
コストコで買ったシーアスパラガスを使いたくて
作り方
- 1
豚バラスライスは半分に切る
- 2
シーアスパラガスを洗って豚バラ肉に巻く
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を肉の閉じ目が下になるように並べる
- 4
にんにくを隙間に入れて、酒をふりかけ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする
- 5
蓋を開けて香りづけの醤油を入れ、シーアスパラガスの肉巻きを上下返す
- 6
焼き目がついたら完成
コツ・ポイント
シーアスパラガスがしょっぱいので醤油は香りづけ程度の少量がおすすめです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20736768
