超簡単！やみつき胡瓜 アレンジ
macreo @cook_40061718
やみつき胡瓜のアレンジ編、少し洋風？にしてみました。
このレシピの生い立ち
やみつき胡瓜のアレンジを洋風に考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は青い部分をピューラーなどで取り除きます。
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- 2
食べやすい大きさに乱切りにしておきます。
-
- 3
小さじ1の塩を揉みこみ5分をなじませます。
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- 4
ジプロックに胡瓜、オリーブオイル、ニンニク、コンソメ顆粒、ピーナツ粉末を入れ揉みこみ冷蔵庫で1時間ほどで完成です。
-
コツ・ポイント
やみつき胡瓜のアレンジでオリーブオイルを使用したことと、コンソメで味付け。塩加減はおこのみで微調整を。ピーナツ粉末がない場合はいりごまでもＯＫです。
リアクション
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