タケノコと鶏もも肉のこってり煮
ちびえみ @cook_40257965
タケノコは茹でてあるのを使ったので
材料には、水煮と記載しました。
このレシピの生い立ち
春はタケノコを沢山頂くので、
ご飯のおかずに( ꈍᴗꈍ)
タケノコと鶏もも肉のこってり煮
タケノコは茹でてあるのを使ったので
材料には、水煮と記載しました。
このレシピの生い立ち
春はタケノコを沢山頂くので、
ご飯のおかずに( ꈍᴗꈍ)
作り方
- 1
タケノコ（水煮）と鶏肉を一口大にカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れ鶏肉を炒め、火が通ったらタケノコを入れて炒める。
- 3
調味料を入れて煮る。
汁が減ったら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れて煮る時に何度か火を止めて冷まし、また火を入れると味が染み込みます。
冷める時に味が染みます。
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