アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにし塩水にさらす。
- 2
鶏肉は一口大に切りAを揉み込み片栗粉も入れて揉み込む。
- 3
フライパンに油大さじ1を引き鶏肉を中火で3〜4分炒め裏返し水気を切った茄子も加え全体に絡める。
- 4
蓋をして蒸し焼きにし余分な油を拭き取ってからBを入れて煮からめる。
コツ・ポイント
コツは特にありません
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
お弁当にも♪ナスと豚バラの甘辛生姜炒め お弁当にも♪ナスと豚バラの甘辛生姜炒め
豚バラの旨味がナスに染み込みます♪旨味と生姜の香りをとろみで閉じ込めたご飯やお酒に合う一品♡人参のかわりにピーマンでも◎
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739609
