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具なし炊き込み
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具なし炊き込み-レシピのメイン写真

具なし炊き込み

おっさんパッド☆
おっさんパッド☆ @cook_40326026

冗談だと思ったでしょ?米バクバク食えます。
このレシピの生い立ち
おにぎりにする時はこっちの方が握りやすくて良いと思いました。男子高校生なら一瞬で2合消えます。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
家はもち麦と押し麦を加えていますが、特に無くても変わりません。

冗談だと思ったでしょ?米バクバク食えます。
このレシピの生い立ち
おにぎりにする時はこっちの方が握りやすくて良いと思いました。男子高校生なら一瞬で2合消えます。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
家はもち麦と押し麦を加えていますが、特に無くても変わりません。

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おっさんパッド☆
おっさんパッド☆ @cook_40326026

冗談だと思ったでしょ?米バクバク食えます。
このレシピの生い立ち
おにぎりにする時はこっちの方が握りやすくて良いと思いました。男子高校生なら一瞬で2合消えます。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
家はもち麦と押し麦を加えていますが、特に無くても変わりません。

冗談だと思ったでしょ?米バクバク食えます。
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おにぎりにする時はこっちの方が握りやすくて良いと思いました。男子高校生なら一瞬で2合消えます。
おかずが引き立つレシピです。炊き込みご飯はご飯がメインになっちゃうので。
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材料

2合分
  • 米 2合
  • ヤマキ割烹白だし 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味の素 8振り
  • (無くても)サラダ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米を洗い炊飯釜に入れる。調味料を入れて水位を2合に合わせる。良く混ぜてから炊飯器に入れる。

  2. 2

    炊飯器で普通に炊く。「炊き込み」機能がある人は炊き込みで炊くと焦げ目が美味しい。吸水させる人は早炊きで。

    • 具なし炊き込み作り方2写真
  3. 3

    盛って完成!

    • 具なし炊き込み作り方3写真

コツ・ポイント

[アレンジ]
(野菜の旨味)コンソメを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする
(鶏飯pt.1)鶏ガラスープの素を小さじ2加える
(鶏飯pt.2)創味シャンタンを小さじ1入れて醤油を小さじ2にする(サラダ油は不用)

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おっさんパッド☆
おっさんパッド☆ @cook_40326026
2022/04/21 03:53に公開
 一人暮らしのおっさんが料理したレシピを掲載。ほぼ備忘録。
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このレシピのキーワード

酒 米

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