【試作】チョコっとおからカップケーキ

クックST9OO3☆
クックST9OO3☆ @cook_40296680

おからパウダーで、ヘルシーなカップケーキを作りたかった、、汗
このレシピの生い立ち
おからパウダーで、納得のおいしさ!のケーキを作りたいと思いトライしました。

【試作】チョコっとおからカップケーキ

おからパウダーで、ヘルシーなカップケーキを作りたかった、、汗
このレシピの生い立ち
おからパウダーで、納得のおいしさ!のケーキを作りたいと思いトライしました。

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材料

カップケーキ4個分
  1. 全卵 1個
  2. おからパウダー 40g
  3. てんさい糖 30g
  4. 牛乳 100cc
  5. 100cc
  6. ベーキングパウダー 6g
  7. 板チョコ 16欠け(お好みで)

作り方

  1. 1

    チョコ以外の材料を全部混ぜる。

    オーブンを180度に余熱する

  2. 2

    生地をカップに流し入れ、
    割ったチョコを4欠けぐらいづつ入れる。

  3. 3

    180度で33分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

水分が多くシャバシャバの生地で、本当にケーキになるのか心配になるけど、意外とちゃんと焼けるし、しっとりした生地になりました。

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