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ハムカツ丼♪
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ハムカツ丼♪-レシピのメイン写真

ハムカツ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

1枚35円のハムカツ!たまごでとじたら、こんな感じになしました^^

このレシピの生い立ち
昨日Tvで見て!今日買ってきて早速作ってみました。

1枚35円のハムカツ!たまごでとじたら、こんな感じになしました^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

1枚35円のハムカツ!たまごでとじたら、こんな感じになしました^^

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材料

1人分
  • 昔なつかしい味ハムカツ(冷凍食品) 2枚
  • 玉ねぎの薄切り 1/4~1/6こ分
  • 水 80ml
  • ほんだし 小さじ1
  • お酒 小さじ2
  • お砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • たまご 1つ
  • ごはん 400g(お好みに)
  • みつ葉 有れば少し
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作り方

  1. 1

    こちらの商品です。

    • ハムカツ丼♪作り方1写真
  2. 2

    業務食品のスーパーで売っている冷凍ハムカツを揚げ油で片面40秒、もう片面40秒揚げる。
    一枚ずつ揚げてくだされ。

    • ハムカツ丼♪作り方2写真
  3. 3

    揚がったハムカツを一枚当たり3等分にカットする。

    小鍋に水、玉ねぎ、ほんだし、お酒、みりん、お砂糖、麺つゆを入れ煮る。

    • ハムカツ丼♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、先のハムカツを加え、溶いたたまごをかけ入れる。フタをして白身の膜が張ったら、ごはんを盛った丼に乗せる。

    • ハムカツ丼♪作り方4写真
  5. 5

    丼フタなどすると、お店みたいな^^

    好みで七味唐辛子など。

    • ハムカツ丼♪作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに

    できあがり♪

    いただきます。

    • ハムカツ丼♪作り方6写真

コツ・ポイント

2枚使いましたが、1枚でも好いかもしれません。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2022/04/28 23:47に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

丼 ハムカツ みつば 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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